Sjømat & sesongens råvarer
Norsk sjømat, rett fra kaia
Restaurant Fjorden ligger ved sjøkanten i Oslo, med en meny som endrer seg etter sesong og hva fiskerne bringer inn.
Ring for å reservere bordFoto: Chell Hill / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)
Meny
Forretter
Kamskjell med brunet smør og persillerot
185 kr
Tartar av kveite med sitrus og kapers
165 kr
Sesongsuppe med urtekrutonger
145 kr
Hovedretter
Ovnsbakt torsk med potetpuré og beurre blanc
345 kr
Kveite med sesonggrønnsaker og hollandaise
385 kr
Indrefilet av storfe med rødvinsjus og stekte poteter
425 kr
Desserter
Sjokoladefondant med vaniljeis
145 kr
Panna cotta med bærkompott
135 kr
Om oss
Restaurant Fjorden åpnet med ett mål: å lage ærlig mat av råvarer som er fanget og høstet nær der vi ligger. Menyen skifter med årstidene, og vi jobber tett med lokale fiskere og produsenter for å sikre at det som havner på tallerkenen alltid er i sesong.